Meine Tipps für lange Flüge & Layovers

Vor einer Stunde landete ich am Flughafen in Düsseldorf und warte nun am Gate auf den Weiterflug nach Paris, während ich mich wieder einmal über mich selbst ärgere. Ich fliege ja nicht zum ersten Mal und doch schaffe ich es zum wiederholten Male den gleichen Fehler zu begehen. Frierend sitze ich in kurzen Hosen und […]

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Kiten & Biken auf Sylt

Ich habe Deutschland mit dem Zug buchstäblich längs durchquert um auf die Insel Sylt zu gelangen. Die dreizehnstündige Zugfahrt war sogar ziemlich kurzweilig. Da die Deutsche Bahn einen sehr guten Wifi Service anbietet, konnte ich mich natürlich gut verweilen. 🙂 Als ich dann spätabends in Westerland aus dem Zug stieg, die Möwen mich mit ihrem […]

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Rezept: Mango Tango Sommersalat

Hier verrate ich dir ein Geheimrezept, welches ich kürzlich erhalten habe. 🙂 Zubereitungszeit: 8 Minuten Zutaten für zwei Portionen 1 Mango 1 Avocado Balsamico 1/2 Zitrone circa 10 frische Pfefferminzblätter Zubereitung Nachdem du die Mango und die Avocado geschält hast, schneidest Du die Früchte in kleine Stücke und gibst sie in eine Schüssel. Anschliessend beträufelst […]

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Rezept: selbstgemachte Pasta aus Italien

Über AirBnB Entdeckungen habe ich einen Pasta Kochkurs mit Weindegustation gebucht. Es war ein wirklich tolles Erlebnis. Der Kochkurs fand in Frascati statt. Die Gegend liegt etwa 30 Fahrminuten ausserhalb von Rom und ist eine beliebte Sommerdestination für die Römer und ebenfalls bekannt für seinen guten Wein. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für eine Portion 100 Gramm […]

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