Reise nach Ostkanada – meine Highlights

Ich sitze gerade im Bus, welcher mich von Amqui nach Montréal bringt, während ich diese Zeilen tippe. Die Busfahrt dauert fast 9 Stunden. Eine gute Gelegenheit meine Highlights der letzten 6 Wochen festzuhalten. Für die Rückfahrt habe ich mich für eine Reise mit dem Bus entschieden, nachdem ich die Hinfahrt mit der Canadian Railway geniessen […]

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Rezept: Selbstgemachtes Granola mit kanadischem Ahornsirup

Da ich viel unterwegs und sportlich aktiv bin, ist es für mich wichtig mich möglichst gesund und ausgewogen zu ernähren. Zum Frühstück liebe ich es, ein Granola-Müesli mit griechischem Joghurt, Mandel- oder Sojamilch und frischen Früchten zu essen. So kann ich energiegeladen in den Tag starten. Ich wollte schon lange mal meine Granola-Mischung selber backen und […]

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