Rezept: Aphrodite Sommersalat Watermelon with Feta cheese

Ich befinde mich zurzeit fünfzehn Fahrtminuten von Amqui entfernt. Einem kleinen Dorf in Québec, im Osten von Kanada. Das Häuschen, in dem ich hier wohnen darf, befindet sich an einem idyllischen See, fernab von einer Grossstadt. Ich geniesse die absolute Stille, praktiziere Yoga, arbeite an meinen Ideen und lese viel. Da ich über eine gut […]

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Rezept: selbstgemachte Pasta aus Italien

Über AirBnB Entdeckungen habe ich einen Pasta Kochkurs mit Weindegustation gebucht. Es war ein wirklich tolles Erlebnis. Der Kochkurs fand in Frascati statt. Die Gegend liegt etwa 30 Fahrminuten ausserhalb von Rom und ist eine beliebte Sommerdestination für die Römer und ebenfalls bekannt für seinen guten Wein. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für eine Portion 100 Gramm […]

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